Можно ли заразиться коронавирусом через еду?

Фото: можно ли заразиться коронавирусом через еду?Коронавирус жизнеспособен вне клеток хозяина, но относительно недолго. 

Период этот зависит от нескольких факторов:

  • Характера поверхности, на которой он находится;
  • Температуры;
  • Влажности.

К примеру, на пластике при комнатной температуре и влажности 40% SARS-CoV-2 может продержаться до 72 часов. Заразиться при контакте с ним можно, но для этого нужно грязными пальцами занести инфекцию в рот, нос или глаза.

Репликация коронавируса в еде невозможна. И, если микроб попал на упаковку продукта перед его транспортировкой, то с большей вероятностью ее не переживет:

  • Во-первых, может быть удален механически во время перекладывания товара;
  • Во-вторых, время транспортировки часто оказывается большим, чем вирус способен перенести без живой клетки;
  • В-третьих, условия окружающей среды могут оказаться менее благоприятными для его жизни.

По мнению специалистов ВОЗ можно заразиться коронавирусом через еду, но вероятность этого события не очень высока. Чтобы это произошло, до упаковки должен дотронуться человек с COVID-19, не следящий за чистотой рук, и оставить на поверхности свои выделения.

Для того, чтобы исключить возможность заразиться через еду, находясь в магазине, не дотрагивайтесь до области лица. После покупок обработайте руки дезинфицирующим средством, а по возвращению домой хорошо вымойте их с мылом.

Для приготовления сырого мяса используйте отдельные доски и ножи, а после контакта с мясом хорошо мойте ладони с мылом. Овощи и фрукты перед употреблением нужно долго промывать проточной водой.

Чтобы реже ходить в магазины, планируйте покупки и на неделю. Расплачивайтесь картами, а не наличными деньгами. Используйте одноразовые перчатки и соблюдайте дистанцию с другими покупателями.